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商用厨具的应用场合

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2014-09-08 11:08【

商用厨具,是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店、医院、学校、快餐连锁一般都是作为商业用途的厨房的主要场所。商用厨具一般包括五大类:存储设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备以及进餐用具。 由于商用厨具的特殊卫生要求,随着社会进步,近20年来厨房设备接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化,达到卫生和健康要求

灶具作为商用厨具最主要的产品之一,在现代来说对商用厨具节能环保的性能要求越来越高。人和节能环保有限公司生产的双炒双尾灶能够保障燃料(油、气)充分燃烧保障燃料热能的高效利用保障炉膛高效保温保障用电低能耗保障低噪音排放保障低废烟、废弃排放保障操控性能保障使用安全人和节能环保双炒双尾灶是商用厨具行业的代表作之一。